Как Вкус Работает?
Вкус начинается со вкусовых рецепторов, расположенных сверху грибовидного papillae, или больших рывков на языке. Другой дегустировать клетки рецептора может быть найден на небе и в горловине, но язык имеет наиболее. Грибовидные papillae сформированы подобные грибам и иногда раздуваются немного когда стимулирующийся. Рядом с грибовидным papillae нитеобразный papillae, немного зарастает кустарником - сформированное выпячивание та нехватка вкусовые рецепторы.
Вопреки тому, что Вы, возможно, услышали, язык, не разделен на, дегустируют секции. Это - миф, основанный на неправильном переводе немецкой книги, которая была увековечена в школах начиная с ранних 1900 с. Если Вы помещаете крошечное, захватывал соли или сахара на различных разделах Вашего языка, Вы будете видеть, что можете дегустировать это где угодно.
Эти признанные пять дегустирует, являются пресными, кислыми, солеными, горькими, и юмами . Юмами можно было так же, как легко назвать вкусным, но это называют после японского слова для той же самой вещи, потому что японский исследователь сначала обнаружил это в 1908. Это открытие, cо-произошедшее с химической изоляцией и последующим маркетингом СООБЩЕНИЯ как ген - усилитель аромата.
Так же, как важный для сенсации дегустируют, обонятельные клетки в носу, которые обнаруживают аромат. То, что мы чувствуем, как дегустируют, является сложным взаимодействием обоняния и дегустации языка. Нос, язык, ушки, и мозг все развитые вместе, чтобы гарантировать, что мы потребляем хорошее наполнение и не пускаем плохое наполнение: гнилые продукты, продукты яда, и другой indigestibles.
Важное и часто неупоминаемое изделие нашего вкуса - вкусовой верхний слой, раздел поверхности мозга около спины, какие процессы дегустируют входы. Это расположено рядом с частями мозга, которые управляют жеванием и глотанием. Приблизительно 25 % совокупности - "супердегустаторы", испытывая повышавший вкус, частично из-за большей плотности вкусовых рецепторов и частично из-за тонких мозговых различий в дегустируют обработку.